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Cookeo Moulinex

Pâtes à la carbonara au Cookeo

★★★★½
4.5 (117 avis)
Envie de vous régaler en moins de 20 minutes avec un grand classique italien ? Les pâtes à la carbonara sont le plat parfait pour les soirs où vous voulez impressionner sans vous compliquer la vie, et votre Cookeo en fait justement l'allié idéal. Avec des tagliatelles fraîches et des lardons dorés à la perfection, ce plat de famille savoureux ravira vos six convives en un rien de temps. Simple, rapide et délicieux : voilà la recette facile qui ne demande que 18 minutes de cuisine !
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 600 gr tagliatelles fraîches
  • 300 gr de lardons
  • 30 cl de crème fraîche
  • 60 cl de bouillon de volaille
  • 6 cs de parmesans

Préparation

  1. 1
    Faire dorer les lardons
  2. 2
    Ajouter bouillon et crème.
  3. 3
    Poivrer
  4. 4
    Poser dessus les tagliatelles
  5. 5
    Cuisson sous pression 3 min
💡 Le conseil du chef

Utilisez du parmesan Parmigiano-Reggiano AOP fraîchement râpé pour une vraie différence de saveur.

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