Gâteau crémeux aux yaourts sans four au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'un gâteau moelleux et gourmand ? Cette recette de dessert extra croustillant est la preuve qu'on n'a pas besoin d'ingrédients compliqués pour régaler toute la famille. Avec simplement des yaourts nature et des œufs, vous obtiendrez un gâteau crémeux à la vanille en à peine 50 minutes, et c'est tellement facile que même les débutants en cuisine peuvent se lancer ! Plus de 8 250 gourmands l'ont déjà adoptée, et je comprends pourquoi.
Ingrédients
- ✓3 yaourts nature (375 g)
- ✓2 œufs
- ✓100 g de sucre ( je n’ai mis que 80 g), 1 sachet de sucre vanillé
- ✓80 g de farine
- ✓1 c. à café de levure chimique
- ✓50 g de beurre fondu
Préparation
- 1Dans un bol, mélanger les yaourts avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé
- 2Ajouter la farine et la levure chimique
- 3Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
- 4Incorporer le beurre findu
- 5Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
- 6Mettre le moule dans la cuve du Cookeo sur une grille
- 7Poser l’extra crisp sur la cuve
- 8Programmer Menu 4 pendant 35 minutes
- 9Le gâteau doit être doré, (un couteau inséré au centre doit ressortir propre)
- 10Laisser refroidir avant de démouler et servir
- 11Servi ici avec des tranches de nectarines
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Pour un démoulage parfait, passez un couteau fin sur les bords du moule avant de retourner sur l'assiette.
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