Fusilli au saumon au multicuiseur
Envie d'un plat français élégant et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ces fusilli au saumon fumé sont la promesse d'un véritable moment de gourmandise en seulement 10 minutes ! Avec la crème onctueuse qui enlace les pâtes et les notes acidulées du citron qui réveillent le saumon, c'est le genre de recette facile qu'on adore préparer au Cookeo pour épater ses convives. Idéale pour 4 personnes, cette création française saura séduire toute la table en un tour de main.
Ingrédients
- ✓350 gr de fusilli
- ✓300 gr de saumon fumé
- ✓100 gr de crème liquide
- ✓1 jus de citron
- ✓2 cas d’huile d’olive
- ✓basilic
- ✓sel/poivre
- ✓400ml d'eau chaude
Préparation
- 1Ajouter l’eau dans la cuve du cookeo et y ajouter l’huile d’olive et les pâtes.
- 2Bien remuer, saler et poivre.
- 3Passer en cuisson rapide ou sous pression pendant 5 minutes.
- 4En fin de cuisson, ouvrir le cookeo et y additionner la crème, le jus de citron, le saumon fumé et le basilic.
- 5Dégustez
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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