Fondue de fenouil à l’orange au Cookeo

Ingrédients

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  1 fenouil coupé en morceaux
• ✓
  Le jus d’une orange
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  Huile d’olive
• ✓
  Sel

Préparation

1. 1
   Dans la cuve, faire revenir les morceaux d’orange dans 2 belles cuillères à soupe d’huile d’olive avec une pincée de sel environ 15 mn
2. 2
   Une fois tendres, ajouter le jus d’orange
3. 3
   Faire cuire environ 5 mn sous pression
4. 4
   Le jus doit être absorbé, sinon mettez en mode dorer pour que les fenouils soient « confits »
5. 5
   Servez