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Cookeo Moulinex

épinard à la crème et saucisse au multicuiseur

★★★★☆
4.4 (83 avis)
Envie d'un plat français réconfortant sans prise de tête ? Cette recette d'épinards à la crème et saucisse est parfaite pour les soirs où vous manquez d'inspiration : généreuse, savoureuse et prête en à peine 20 minutes ! Les saucisses fumées apportent une touche fumée qui se marie à merveille avec la douceur crémeuse des épinards, pour un résultat qui ravit petits et grands. C'est le genre de plat facile à préparer pour 4 personnes que votre Cookeo rendra encore plus rapide et pratique.
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 200 ml de crème fraiche liquide
  • 800g d'épinard ( ici surgelés)
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 400 g de saucisses fumées coupées en rondelles
  • curry
  • 1 échalote émincées
  • noix de muscade, sel, poivre.

Préparation

  1. 1
    faire revenir l'ail, l'échalote et les saucisses en mode dorer avec un peu d'huile
  2. 2
    Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
  3. 3
    Cuire 8/10 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression .
💡 Le conseil du chef

Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.

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