Endives au jambon au Cookeo
Envie d'un plat léger et gourmand qui ne demande que 9 minutes de préparation ? Les endives et le jambon sont les vedettes de cette recette diététique ultra-simple à préparer pour deux personnes. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez des endives fondantes et délicatement enrobées de crème fraîche, sans effort. Un classique revisité qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler sainement !
Ingrédients
- ✓3 ou 4 endives
- ✓100g de des de jambon
- ✓1cc de maizena
- ✓3 CS de creme fraiche épaisse 15%
- ✓1/2 cube bouillon de légumes
- ✓15g emmental rapé
Préparation
- 1Emincer les endives.
- 2En mode
- 3Ajouter le bouillon (le 1/2 cube dans 100ml d'eau), sel et poivre.
- 4Et cuire
- 5Delayer la maizena dans un peu de bouillon prelevé (mode maintien au chaud) et la verser dans le cookéo, laisser épaissir ajouter la creme...
💡 Le conseil du chef
Remplacez la crème fraîche par du yaourt grec 0% ajouté hors cuisson pour une sauce onctueuse sans les calories.
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