dos de cabillaud, crevettes aux carottes et pommes de terre au multicuiseur

Ingrédients

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  700g.de terre moyennes coupées en grosses rondelles
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  5 carottes coupées en rondelles,
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  1 oignon émincé,
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  2 g d’ail
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  150ml d’eau + fumet de poisson,
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  persil
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  15cl de crème fraîche,
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  2 beaux dos de cabillaud frais coupés en 2
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  15 crevettes fraîches
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  1 tablette de bouillon de légumes
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  planta fin liquide,
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  huile d’olive

Préparation

1. 1
   En mode dorer: faire revenir l’oignon émincé et les g d’ail dans le planta fin et l’huile d’olive.
2. 2
   Ajoutez les pommes de terre et les carottes, le bouillon de légumes, salez et poivrez.
3. 3
   Au-dessus posez le cabillaud et les crevettes. Versez le bouillon de poisson.
4. 4
   Sous-pression pendant 7 mn.
5. 5
   Videz pas mal de liquide, versez la crème fraîche et remettre sous-pression pendant 1 mn. Rectifiez l’assaisonnement, parsemez de persil.