Cuisses de Poulet au Curry et Poivrons Rouges au multicuiseur
Quand le curry croise la cuisine française traditionnelle, la magie opère ! Ces cuisses de poulet fondantes accompagnées de poivrons rouges juteux se préparent en seulement 30 minutes, idéales pour un repas en famille réussi. Avec votre Cookeo, vous transformez des ingrédients simples en un plat savoureux qui ravira vos 4 convives sans prise de tête. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin d'heures en cuisine pour régaler les siens.
Ingrédients
- ✓✔ 4 cuisses de poulet
- ✓✔ 2 poivrons rouges coupés en lanière
- ✓✔ 2 oignons coupés en lamelle
- ✓✔ 2 cuil à soupe d’huile d’olive
- ✓✔ 2 cuil à soupe de curry en poudre
- ✓✔ 1/2 cube de bouillon de poule Bio
- ✓✔ 15/20 cl d’eau
- ✓✔ Thym
- ✓✔ Sel, poivre
Préparation
- 1➡ Préparer les ingrédients
- 2Cookėo en mode dorer
- 3➡ Verser l’huile d’olive, et faire dorer deux par deux les cuisses de poulet. Saler un peu et poivrer et saupoudrer de thym.Réserver.
- 4➡ Faire revenir tout en mélangeant le poivron et l’oignon. Saupoudrer de thym. Saler à peine et poivrer et ajouter le curry.
- 5➡ verser le liquide et le 1/2 cube. Remettre les cuisses de poulet.
- 6Cookėo en mode cuisson sous pression 20 minutes.
- 7Servir et arroser de jus.
- 8Commentaires : Bon à savoir : pour un plat complet, accompagner de macaronis ou de riz.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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