CROZIFLETTE revisitée au fromage à raclette au Cookeo
Quand la montagne inspire la cuisine de tous les jours ! Cette croziflette revisitée allie les petites pâtes savoyardes aux lardons croustillants et au fromage à raclette fondant, pour un plat français réconfortant qui régale les papilles. En à peine 20 minutes et sans prise de tête, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un véritable festin pour 6 personnes. Un classique des Alpes revisité, facile à préparer, qui rappelle les bonnes tables de famille.
Ingrédients
- ✓400gr de crozet
- ✓200gr de lardons
- ✓1 oignon émincé
- ✓800ml d'eau
- ✓300ml de crème fraîche
- ✓1 paquet de fromage à raclette
- ✓Sel, poivre
- ✓1 peu de vin blanc
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode dorer
- 2Faire revenir les lardons et les oignons
- 3Ajouter le vin blanc
- 4Mettre les crozets
- 5Ajouter l'eau
- 6Cuire mode cuisson sous pression 5min
- 7A la fin de la cuisson mettrela crème, le sel et le poivre
- 8Poser le fromage à raclette par dessus
- 9Mettre votre cookeo en cuisson sous pression 4min
- 10Bien remuer
- 11Vous pouvez mettre dans un plat au four avec quelques tranches de fromage à raclette par dessus et mettre au four pour gratiner
- 12Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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