Côtes de blettes et bacon grillé et parmesan au Cookeo
Quand la simplicité italienne rencontre le bacon croustillant, c'est toute une table qui s'illumine ! Cette recette facile se prépare en à peine 30 minutes et ravira vos 23 convives avec ses côtes de blettes tendres et savoureuses, relevées par le bacon grillé et le parmesan. L'ail et l'oignon subliment délicatement ces légumes verts souvent oubliés, tandis que l'huile d'olive généreuse fait toute la différence. Votre Cookeo vous permettra de concocter ce plat au charme authentique sans effort, pour un résultat digne de la meilleure cucina italiana.
Ingrédients
- ✓Blettes
- ✓Ail/oignon
- ✓Huile d olive
- ✓Bacon
- ✓Copeaux de parmesan
Préparation
- 1Préparé vos côtés de blettes, lavés et coupés en morceaux
- 2Cuisson vapeur 12/15 min dans le panier ( bien égoutter)
- 3Nettoyer votre cuve et en mode dorer mettre ail et oignon et huile d olive
- 4rajouter les blettes et mode dorer 10 min
- 5Bacon grillé au four en mode grill, en revanche pour pouvez mettre lardons, allumettes, dés etc... A la préparation
- 6Mettre des copeaux de parmesan à la fin
- 7Bon appétit
Voir aussi : 🧀 Parmesan →
💡 Le conseil du chef
Utilisez du parmesan Parmigiano-Reggiano AOP fraîchement râpé pour une vraie différence de saveur.
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