Clafoutis aux cerises à ma façon sans four au Cookeo
Ah, le clafoutis aux cerises, ce grand classique de la cuisine française qui ravit les papilles en toute simplicité ! Avec ses belles cerises généreuses et dorées à la cuisson, c'est le dessert parfait pour régaler 6 personnes sans prise de tête. Et bonne nouvelle : en seulement 50 minutes, votre Cookeo va transformer quelques ingrédients basiques en une gourmandise fondante et irrésistible. Une recette facile qui prouve que les meilleures choses ne demandent pas d'efforts surhumains !
Ingrédients
- ✓40 cerises dénoyautées
- ✓2 œufs
- ✓120 g de sucre
- ✓60 g de beurre mou
- ✓10 cl de lait
- ✓125 g de farine
- ✓1 sucre vanillé
- ✓1/2 sachet de levure chimique
- ✓40 cl d'eau pour la cuve
- ✓film étirable
Préparation
- 1Mélanger les œufs avec le sucre, le beurre et le lait.
- 2Ajouter la farine + sucre vanillé + levure chimique. Beurrer le moule entièrement, je l'ai fait avec du sopalin pour ne pas en mettre de trop.
- 3Mettre les cerises dénoyautées au fond du plat.
- 4Et verser la préparation sur les cerises. Filmer le moule de 20 cm ou 18 cm, j'ai mit des anses au moule plus pratique pour le sortir
- 5Versez 40 cl d'eau dans la cuve.
- 6En mode
- 7J'ai laissé refroidir dans le moule SANS le film étirable pendant au moins 1 h et je l'ai démoulé
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo