Bolognaise saumon WW facile au Cookeo
Envie d'une bolognaise revisitée qui change de l'ordinaire ? Cette recette allie la douceur du saumon frais aux champignons de Paris pour un plat savoureux et léger, prêt en seulement 20 minutes. Facile à préparer et parfait pour 4 personnes, c'est le type de cuisine que votre Cookeo adore mijoter. Une belle façon de varier les plaisirs en famille sans passer des heures en cuisine !
Ingrédients
- ✓240 g de spaghettis,, 500 g de champignons de Paris
- ✓240 g de saumon frais
- ✓2 c. à soupe d’huile d’ olive
- ✓1 grosse boîte de tomates pelées
- ✓40 g de parmesan
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Passez le saumon au hachoir
- 2Lavez les champignons et les couper en lamelles
- 3En mode dorer, verser l’huile dans la cuve
- 4Quand l’huile est chaude faites revenir les champignons pendant 2 mn
- 5Ajoutez le saumon haché et la boîte de tomates pelées
- 6Salez poivrez
- 7Coupez les spaghettis en 2 et déposez-les dans la cuve
- 8Versez 250 ml d’eau
- 9Cuire sous pression (ou rapide) : programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
- 10Quand la cuisson est terminée servez chaud et saupoudrez de parmesan
💡 Le conseil du chef
Pour un saumon nacré à cœur, arrêtez la cuisson dès que la chair se détache facilement à la fourchette.
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