blancs de poulet au potimarron facile au Cookeo
Quand l'automne arrive, on a envie de plats réconfortants qui réchauffent le cœur ! Ces blancs de poulet tendres accompagnés d'un savoureux potimarron fondant, c'est l'alliance parfaite pour un repas en famille sans se compliquer la vie. Avec votre Cookeo, vous aurez ce petit plat français traditionnel sur la table en à peine 20 minutes pour 4 personnes. Et la touche gourmande du Kiri qui nappe le tout ? Un vrai délice que même les enfants redemanderont !
Ingrédients
- ✓4 blanc de poulet en morceaux
- ✓1,2 kg de potimarron épluchés et coupés en morceaux
- ✓2 carrés de Kiri,
- ✓cumin, sel, poivre,
- ✓250 ml d’eau
Préparation
- 1Mettre l’eau et le potimarron dans la cuve. Saler , poivrer et ajouter le cumin .
- 2Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 3Verser dans un saladier et écraser à l’aide d’une fourchette avec les kiris.
- 4Rincer la cuve.
- 5Ajouter de l’huile et faire cuire la viande en mode dorer .
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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