Emincés de poulet Pommes de terre carottes aux 2 moutardes facile au Cookeo
Quand la moutarde se fait complice de la volaille tendre, c'est toute la cuisine française qui s'invite à votre table ! Cette recette facile et généreuse réunit le blanc de poulet et les légumes de saison dans un mariage savoureux, prêt en seulement 21 minutes. Parfait pour un repas en tête-à-tête, ce plat simple se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo. Laissez-vous séduire par cette harmonie de saveurs où la douceur des carottes épousera subtilement la puissance aromatique des deux moutardes.
Ingrédients
- ✓1 blanc de poulet coupé en morceaux
- ✓1 oignon émincé
- ✓3 pommes de terre coupées en morceaux
- ✓2 carottes coupées en rondelles
- ✓200ml d'eau
- ✓1 cube de volaille émietté
- ✓1 stick de persillade Maggi
- ✓2 Cs de moutarde à l'ancienne
- ✓1Cs de moutarde normale
- ✓25cl de crème fraiche épaisse
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1En mode dorer mettre l'oignon et les pommes de terre.
- 2Rajouter les morceaux de poulet et dorer encore 3mn
- 3Arrêter le mode dorer et ajouter tous les ingrédients sauf la moutarde et la crème
- 4Cuisson rapide 10mn
- 5Mélanger les 2 moutardes et la crème fraiche et les rajouter à la fin de la cuisson
- 6Un petit coup de préchauffage juste le temps d'épaissir on arrête et hop à table
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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