Crèmes à la Bergamote au Cookeo
Les bonbons à la bergamote ne sont pas réservés aux gourmandises sucrées de l'enfance ! Cette recette de dessert français léger et savoureux vous permettra de redécouvrir cette essence délicate en l'intégrant dans une crème onctueuse et élégante. Avec seulement 15 minutes de préparation et votre Cookeo, vous régalerez 4 personnes d'un dessert raffiné, étonnamment facile à réaliser. Les bonbons fondus se marient merveilleusement bien avec la douceur crémeuse du lait, créant une saveur subtile et gourmande qui ravira vos papilles.
Ingrédients
- ✓1/2 litre de lait
- ✓20 gr de sucre
- ✓30 gr de maïzena
- ✓14 bonbons à la Bergamote
Préparation
- 1Mélanger le lait,le sucre et la maïzena
- 2Chauffer en mode dorer
- 3Ajouter les bonbons
- 4Laisser épaissir
- 5Mettre en pots, laisser refroidir et placer au frais
- 6Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.
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